卖假酒本身就是一种侵权违法行为。受害人可携带假冒商品及有关票据，到国家技术监督部门或工商行政管理部门反映，请他们调查处理。如果确认为假货可以要求生产者停止生产，或者向法院提起诉讼，而做为侵权者因为本身的行为就是违法的而判刑，并不存在维权一说。
《民法典》第一千二百零五条【危及他人人身、财产安全的责任承担方式】因产品缺陷危及他人人身、财产安全的，被侵权人有权请求生产者、销售者承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等侵权责任。