孙红雷西瓜保熟是电视剧《征服》中的剧情，孙红雷饰演的刘华强的妻子曾经被这个商贩给欺负了，所以说他是来替妻子出一口恶气的。于是买西瓜的时候，走到商贩那里之后，挑了一个西瓜，就问人家保熟吗?而且一下子还问了两遍当时这个卖西瓜的商贩就一些不高兴了，脸上甚至有一些是生气。最后刘华强捅伤了商贩，商贩倒在血泊里。